Sposób przechowywania: w lodówce, temperatura nie wyższa niż 10 °C, przydatność do spożycia: 45 dni od daty produkcji
Główne składniki: min 83% tłuszczu
Cechy produktu: konsystencja jednolita, zwarta, smarowna, kształt – osełka
Smak i zapach czysty, lekko kwaśny, mlekowy, lekki posmak pasteryzacji
Barwa jednolita, dopuszcza się intensywniejsza na powierzchni
Gotowość do użycia: po wyjęciu z lodówki lub po rozpuszczeniu
Zastosowanie:
- Do smarowania pieczywa
- Do pieczenia jako składnik ciast
- Do gotowania, smażenia, pieczenia, duszenia
- Dodatek do sosów, ziemniaków, mięs