SM w Gostyniu

143839965 451208626015969 5343945937911641148 o

Składniki:

  • 1kg twarogu sernikowego
  • 9 jaj
  • 150g margaryny do pieczenia
  • 1i1/2 szklanki cukru
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • kajmak masa krówkowa Spółdzielnia Mleczarska w Gostyniu
  • popcorn

Wykonanie: 


Oddzielić białka od żółtek. Maragrynę stopić i schłodzić. Żółtka utrzeć z cukrem, a następnie dodać ser i powoli wymieszać. Do masy serowej powoli dodawać margarynę stale mieszając. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać je do masy serowej, potem mąkę pszenną, ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia. Blachę do ciasta wysmarować margaryną i posypać mąką. Wylać na nią masę serową. Piec w temp. 170°C przez około godzinę. Wystudzone ciasto posamrować kajmakiem i posypać popcornem. Smacznego 💛

Czy wiesz, że...?

W 30 roku życia kończy się proces mineralizacji kości, a zgromadzony w nich wapń służy jako rezerwa do końca życia, rozpoczyna się naturalna utrata pierwiastka, najpierw powoli po ok. 1% rocznie, następnie coraz więcej.

Więcej ciekawostek