Nowa era dla Spółdzielni Mleczarskiej w Gostyniu – produkty, które łączą tradycję z nowoczesnością


Podczas niezwykłego spotkania we Wrocławiu symbolicznie otworzyliśmy nowy rozdział w historii Spółdzielni Mleczarskiej w Gostyniu.

Podczas niezwykłego spotkania we Wrocławiu symbolicznie otworzyliśmy nowy rozdział w historii Spółdzielni Mleczarskiej w Gostyniu. W wyjątkowej atmosferze, w gronie mediów oraz twórców internetowych, zaprezentowaliśmy efekty intensywnych prac nad nowymi produktami, które już wkrótce pojawią się na rynku.

Jak podkreśla Prezes Spółdzielni Mleczarskiej w Gostyniu, Stefan Stachowiak: „Naszym celem jest tworzenie produktów odpowiadających na realne potrzeby współczesnych konsumentów – łączących wartości odżywcze, bezpieczeństwo i komfort codziennego spożycia”.

To wydarzenie było zapowiedzią zmian – rozpoczynamy nową erę dla marki, którą od lat budujemy w oparciu o szacunek do tradycji, jednocześnie odważnie sięgając po nowoczesne rozwiązania.

Warsztaty zorganizowaliśmy także z okazji premiery dwóch wyjątkowych produktów: Mleka A2A2 oraz Panna Cotty. O ich wartościach opowiadał m.in. Jan Slósarz, dr adiunkt w Katedrze Hodowli i Żywienia Zwierząt SGGW, który wyjaśnił, jak cenny i kluczowy jest skład Mleka A2A2 dla układu pokarmowego wszystkich, a w szczególności dzieci i osób starszych.

Wśród ekspertów znalazł się również Krzysztof Idczak, Prezes Ośrodka Hodowli Zarodowej „Garzyn” Sp. z o.o. – naszego głównego dostawcy mleka. Podkreślił on wysoką jakość surowca oraz plany rozwoju współpracy w najbliższym czasie.

Plany rozszerzenia oferty o kolejne pozycje potwierdziła także Bernadeta Glapiak, Dyrektor Handlu i Marketingu w SM Gostyń.

Mleko A2A2 – powrót do pierwotnej natury mleka

Wprowadzamy pierwsze w Polsce certyfikowane Mleko PureA2A2 – produkt odpowiadający na potrzeby najbardziej wymagających konsumentów. To rozwiązanie szczególnie rekomendowane dla osób o wrażliwym układzie pokarmowym.

Mleko A2A2 zawiera wyłącznie beta-kazeinę typu A2 – naturalny wariant białka mlecznego, który różni się od standardowo występującego białka A1 sposobem trawienia. W tradycyjnym mleku obecność białka A1 może prowadzić do powstawania peptydu BCM-7, który bywa łączony z dyskomfortem trawiennym, stanami zapalnymi czy spowolnieniem pracy jelit. W Mleku A2A2 proces ten nie zachodzi, co dla wielu osób oznacza lepszą tolerancję i większy komfort po spożyciu.

Produkt polecamy szczególnie osobom, które dotychczas ograniczały spożycie nabiału – w tym seniorom, dzieciom rozpoczynającym dietę mleczną oraz osobom dbającym o dietę o niskim potencjale zapalnym.

Określenie „pradawne mleko” odnosi się do jego pochodzenia – pierwotnie wszystkie krowy produkowały wyłącznie Mleko typu A2. Dopiero z czasem pojawił się wariant A1. Mleko A2A2 jest więc powrotem do najbardziej naturalnej formy białka mlecznego, strukturalnie zbliżonej do mleka kobiecego.

Produkt uzyskał certyfikat pureA2A2 po przejściu restrykcyjnego audytu przeprowadzonego przez międzynarodową jednostkę certyfikującą KIWA. Oznacza to pełną kontrolę jakości – od genetycznie zweryfikowanego stada, przez proces produkcji, aż po gotowy produkt. Każda partia mleka podlega systematycznej weryfikacji, co stanowi dla konsumenta gwarancję najwyższej jakości.

Panna cotta: smak i wartość

Drugim produktem premierowym jest Panna Cotta – deser, który łączy prostotę przygotowania z wysoką jakością składników. To propozycja dla osób poszukujących szybkich, a jednocześnie bardzo wartościowych rozwiązań kulinarnych.

Produkt wyróżnia się delikatną, kremową konsystencją i uniwersalnością – może stanowić zarówno gotowy deser, jak i bazę do bardziej kreatywnych kompozycji. Dzięki zawartości składników mlecznych dostarcza cennych wartości odżywczych, w tym białka i wapnia, wpisując się w zbilansowaną dietę.

Panna Cotta odpowiada na rosnące zainteresowanie konsumentów produktami wygodnymi, a jednocześnie jakościowymi – idealnymi do codziennego użytku, bez kompromisów w smaku i składzie.

Nowy rozdział

Spotkanie we Wrocławiu było zapowiedzią zmian, które już wkrótce staną się widoczne na półkach sklepowych. Pokazujemy, że możliwe jest harmonijne połączenie tradycji z nowoczesnością – z korzyścią dla współczesnego konsumenta.