Składniki:
- 100 ml wystudzonej mocnej kawy rozpuszczalnej
- 50 ml gęstej słodkiej Śmietanki kremowej UHT gostyńskiej 30%
- 50 ml wódki lub rumu
- odrobina cukru do ozdobienia szklanki
- szczypta cynamonu
Przygotowanie:
Kawę i alkohol oraz cynamon wymieszać w shakerze lub garnuszku.
Wlać ostrożnie do szklanki, której brzeg ozdobiono cukrem (brzeg można zmoczyć sokiem z cytryny, kawą lub wodą za pomocą pędzelka).
Następnie cieniutkim strumyczkiem wlewać do kawy śmietankę, tak, aby osadziła się na dnie i nie wymieszała do końca z kawą – powstają wtedy ładne warstwy tonalne.
Tak podana kawa to prawdziwa śmietanka towarzyska – każdemu smakuje! 🙂
Autor: Anulowe