Składniki:
- 1/2 litra śmietanki UHT 30% tłuszczu + kakao
- czekoladowe ciasteczka
- 700g truskawek
- 1/2 szklanki cukru pudru
- owoce
- czekoladowe ozdoby
Przygotowanie:
- Śmietankę bardzo dobrze schłodzić i ubić na sztywno.
- Truskawki zmiksować na mus i wymieszać z cukrem pudrem.
- Czekoladowe ciasteczka rozkruszyć i wysypać cienką warstwę na dnie szklaneczek. Na nie nałożyć sporą ilość śmietany, następnie warstwę musu truskawkowego i warstwę pokruszonych ciasteczek.
- Wierzch wykończyć ozdobnie śmietaną i udekorować.
- Przed podaniem schłodzić.
Autor: Izioni pyszne smaki